Fête de l'anchois - COLLIOURE

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Fête de l'anchois

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FÊTE DE L'ANCHOIS 


L'anchois, emblème culinaire de la perle de la Méditerranée sera une nouvelle fois à l'honneur lors de la fête de l'anchois à Collioure du samedi 2 et dimanche 3 juin. Venez découvrir cette fête associant gastronomie, tradition et convivialité dans une ambiance festive.
Au programme: ateliers de filetage, défi culinaire, visite du cellier des dominicains, atelier de peinture avec la maison du fauvisme ...

Afin de cultiver la tradition de la salaison d'anchois, le Parc naturel marin vous invite à une converse de taverne où saleurs et ouvrières témoigneront de leurs riche expériences. Ce café débat aura lieu au centre culturel le vendredi 1er juin à 18h. Un rendez-vous à ne pas manquer !

Retrouvez les T-shirt de la fête de l'anchois à l'office de tourisme au prix de 15€. En exclusivité

L'association "COLLIOURE PAR L'IMAGE" expose des photos anciennes de Collioure et des photos de la fête de l'anchois dans les commerces de Collioure

Vendredi 1er Juin
Médiathèque: Exposition d'objets et de photos en relation avec la pêche
Centre Culturel: Conversation autour du PoissonBleu organisé par Mme Magentis à 18h

Samedi 2 Juin 
Place du 18 Juin:
  • Exposition photo à l'ancienne Mairie, accompagnée d'un film
  • Stand du parc marin
  • Stand de l'atelier des "Petites Mains" et présentation de travaux
Rue Berthelot:
  • Dégustation et curiosités autour du chocolat à la cave Manya Puig
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  • 9h00 - 12h00 / 14h00 - 17h00 : Visite des ateliers de salaison
  • 9h00  >  Port d'Avall : Marché du Terroir         Port : Atelier de filetage 
  • 10h30 : Visite du Cellier des Dominicains 
  • 10h00 - 12h00 > Sota l'Om (Boramar) : Atelier de peinture sur la thématique du fauvisme avec nos médiatrices culturelles de la maison du fauvisme 
  • 10h30 : Départ des barques catalanes du Boutigué 
  • 11h00 > Port : Discours de Mr Le Maire
  • 12h00 : Campanar Sardanista
  • 12h30 > Plage des pêcheurs : "Anchois à la planxa" au profit de l'association des barques
  • 12h30 > Place du 18 Juin : Présentation des plats du défi culinaire
  • 15h00 - 17h00 > Sota l'Om : Atelier de peinture pour les enfants
  • 16h00 : Visite du Cellier des Dominicains
  • 19h00 > Sota l'Om : Apéritif de l'Union des Commerçants et Artisans de Collioure
  • 21h30 > Place du 18 Juin : Bal guinguette "Nina Show"


Dimanche 3 Juin
Médiathèque : Exposition d'objets  et de photos en relation avec la pêche
Place du 18 Juin : Exposition photo à l'Ancienne Photo et diffusion d'un film 


  • 9h00 - 17h00  >  Port : Rencontre méditerranéenne du livre gourmand en partenariat avec le centre méditerranéen de littérature et la CCI 
  • 9h00 - 12h00  >  Sota l'Om : Vente et dégustation d'anchois. Participation des caves Domaine Reno et Manya Puig 
  • 9h00 - 12h30  > Port : Trophée de l'Anchois avec les Llaguts de Rem
  • 10h30  >  Boramar : Fanfare Aïoli Beach
  • 11h30  >  Port : Remise des prix des ateliers de peinture pour enfants 
  • 15h00  >  Place du 18 Juin : Folklore Catalan 




Adresse

Place Du 18 Juin
66190 COLLIOURE

Ouverture

Du 02/06/2018 au 03/06/2018

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