A l'abri des regards et de toute agitation l'hôtel est un véritable havre de paix et de bien être qui jouit avant tout d'un emplacement exceptionnel : posé sur un rocher, sa
et sur le village de Collioure en fait un lieu unique.
Le restaurant propose une cuisine conviviale et créative. Les saveurs méditerranéennes à fortes consonances italiennes mettent à l'honneur les meilleurs produits locaux. La cave fait la part belle aux producteurs de la région, aux vins natures et à quelques pépites venues d'ailleurs.
Possibilité d'organiser des
séminaires et des événements privatifs .L'hôtel des Roches Brunes dispose d'un restaurant avec la possibilité d'avoir une formule en demi-pension ou en pension complète selon le souhait. Le restaurant vous propose des pizzas, des tapas, de la cuisine locale ...
Période d'ouverture: avril au 31 décembre
Taxe de séjour à prévoir en plus par jour et par adulte
NOUVEAUTÉ ! Ouverture officielle de La Terrasse !
Sur la plus jolie de nos petites terrasses sous le pin, perchée sur les flots et cachée du public...
L'idée est une grande tablée, on peut réserver pour 2, mais à partir de 10 couverts on vous privatise toute la terrasse, pour une célébration en famille, un fête d'entreprise, ou une réunion de copains...
Notre invité en résidence tout l'été est Florian Rossignol, le chef ultra créatif "Brut Nature", amoureux de nos produits et des associations audacieuses et toujours très gourmandes....
JUIN (puis JUILLET ET AOUT):
les vendredis et samedis soirs + les dimanches midis
quelques dates sont déjà complètes
Ouvert toute l'année, sauf en janvier, et du 1er février au 22 février.
Cuisine en live et le chef vous sert un menu dégustation et surprise aux produits sourcés, cocktail offert, accord vins en plus...
Tarifs 2023 :
Chambre double avec terrasse 17m²: 190 à 280 euros
Chambre quadruple suite 35m²: 260 à 460 euros
Chambre simple avec balcon 17m²: 170 à 260 euros
Chambre triple avec balcon 25m²: 220 à 340 euros
Demi-pension: 65 euros
Petit-déjeuner: 16 euros